La Seremi de Salud de Valparaíso suspendió hoy el funcionamiento del casino de alimentos de la sede regional de la Jnnji, debido a que no contaban con permiso sanitario para operar, según informó Radio Biobio.

La investigación se estaba realizando desde el 16 de enero, fecha en que el diputado Andrés Celis, hizo la denuncia a la Seremi correspondiente, que descubrió, además, que en el lugar no se estaba realizando la manipulación alimenticia que el Código Sanitario establece.

Al respecto, el diputado Celis señaló su preocupación porque un organismo del Estado estaba cometiendo estas infracciones.

Entre las malas prácticas anteriormente mencionadas, se encontraron posible contaminación cruzada de alimentos y problemas en la temperatura de su almacenamiento, constató el medio citado.