lunes 29 julio de 2024 | Publicado a las 11:24 pm · Actualizado a las 11:24 pm
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Sernac denunció a supermercado por vender carne con hongos
El local, que actualmente se encuentra clausurado por la Autoridad Sanitaria, arriesga tras la denuncia de SERNAC, una multa de hasta 600 UTM (cerca de 40 millones).
El SERNAC presentó una denuncia contra el «Supermercado Ricos Pollos» de Romeral, en la región del Maule, solicitando la aplicación de las máximas multas permitidas por infringir la Ley del Consumidor (LPC). El Director Regional (S) del SERNAC, Andrés Salas, enfatizó que buscan que la justicia imponga severas sanciones debido a «los graves hallazgos detectados, que claramente pusieron en riesgo la salud y seguridad de las personas consumidoras».
Según un informe de la Seremi de Salud del Maule, que fue revisado por el SERNAC, se encontraron varias irregularidades en el supermercado, incluyendo: carne con hongos y mal olor, presas de pollo adobadas y congeladas sin rotulación, tutos de pollo descongelándose en un lavaplatos, y personal con ropa sucia y sin elementos de protección.
Ante estos hallazgos, la Autoridad Sanitaria decidió clausurar el establecimiento y confiscar y eliminar 1.200 kilos de carne en mal estado. Durante su declaración ante el SERNAC, el representante legal del supermercado admitió varios de los problemas detectados. Aunque la investigación sanitaria sigue en curso, los antecedentes ya indican graves incumplimientos que pusieron en riesgo a los consumidores.
La empresa ahora enfrenta una posible multa de hasta 600 UTM, equivalente a aproximadamente 40 millones de pesos. La Ley del Consumidor establece que los productos no deben poner en riesgo la salud de los consumidores y que los proveedores deben actuar con profesionalidad, evitando negligencias que puedan causar daño debido a fallas de calidad o seguridad.
Desde el Sernac recordaron que la Ley establece una garantía para los productos perecibles, como las carnes, cuyo plazo es el indicado en el envoltorio o en su defecto, un máximo de 7 días, período donde el consumidor puede exigir el cambio del producto o la devolución en caso de algún problema.
Cuando un consumidor detecta alguna irregularidad en algún alimento, por ejemplo, que venga un cuerpo extraño al interior de un producto o que esté vencido, debe acudir a la Autoridad Sanitaria para que investigue y ordene los sumarios sanitarios correspondientes, ya sea se trate para productos envasados o que se expendan directamente al público.
En ambos casos, la autoridad de salud debe verificar las condiciones sanitarias de los procesos. Al mismo tiempo, esto le permitirá obtener las pruebas para solicitar su derecho a indemnizaciones ante los tribunales de justicia.
Los consumidores que sufran cualquier daño por un alimento en mal estado o alguna irregularidad, tienen derecho a exigir las indemnizaciones que correspondan.