El tradicional tomate limachino, ese de aroma sabor y textura inigualable que aún recuerdan nuestros abuelitos, será uno de los protagonistas del lanzamiento oficial de los mercados campesinos de Indap en los cerros de Valparaíso que parte este lunes 29 de enero en la plaza Bismark del cerro Cárcel y que durante todo el año ofrecerán lo mejor de la producción local, donde destacarán además frutas de la temporada; hortalizas frescas; aceite de oliva y aceitunas; huevos de campo; miel y subproductos; flores y plantas ornamentales, entre otros.

La iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Valparaíso, es parte del Programa Nacional de Comercialización de Indap que busca ampliar los mercados para la agricultura familiar y acercar los productos de los emprendedores campesinos a los habitantes de la ciudad, en una relación más directa con el consumidor.

Este primer mercado campesino de Valparaíso estará integrado principalmente por usuarios Indap de Limache y Olmué, y de las comunas de Putaendo, Santa María y Nogales, que se instalarán con 17 stand que quincenalmente traerán lo mejor del campo directamente a la mesa de los consumidores, asegurando una producción limpia y saludable.

El alcalde de Valparaíso, Jorge Sharp señaló que “estamos muy contentos de anunciar que junto a Indap, vamos a trabajar en un programa vinculado al desarrollo económico y al fomento del comercio local, que va a suponer llevar mercado hortofrutícola, no solamente en el plan de Valparaíso, sino que en la mayor cantidad de cerros posibles, ojalá sean los 42 cerros”.